Yakisoba med grönsaker, stekta nudlar serverade med färgglada grönsaker Yakisoba med grönsaker Achari paneer tikka, grillade paneerbitar kryddade i yoghurtmarinad, serverade med färsk koriander och citron Achari paneer tikka Tacu-tacu med biff, biffskivor serverade med ris- och böblandning, garnerad med färsk koriander Tacu-tacu med biff Quibebe med ost serverad, dekorerad med färsk koriander Quibebe med ost Pé de moleque med kondenserad mjölk, dekorerad med jordnötter Pé de moleque med kondenserad mjölk Martabak manis med karamelliserat socker, serverad med jordnötter Martabak manis med karamelliserat socker Machboos med lamm, serverad med rika kryddor och ris Machboos med lamm Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Cocada med choklad serverad, med rik kokossmak Cocada med choklad Beshbarmak med kyckling serverad med rikligt med grönsaker Beshbarmak med kyckling Xôi majs serverad med kokossås och färsk koriander Xôi med majs Treacle tart med karamellfyllning, skivad, serverad med färsk karamellsirap Treacle Tart Med Karamellfyllning Tiradito med yuzusås, färska fiskskivor med chili, koriander och limegarnering Tiradito Med Yuzusås Sinigang med räkor serverad, syrlig soppa med färska grönsaker och räkor. Sinigang med räkor Sekihan onigiri serverad som risbollar, dekorerad med nori och sesamolja Sekihan serverad som Onigiri Stark Sambar serverad med färsk koriander Stark Sambar Färska Pho Cuon-rullar fyllda med nötkött och örter på ett fat Pho cuon med vitlökssås Pani Puri med äppelvatten, serverad med färsk koriander Pani puri med äppelvatten Pamonha com coco ralado, majsdegsbollar serverade med kokosflingor och smör Pamonha com coco ralado Mochi med mango, krämig fyllning, med färska mangobitar inuti Mochi med Mango Yakisoba med grönsaker, stekta nudlar serverade med färgglada grönsaker Yakisoba med grönsaker Achari paneer tikka, grillade paneerbitar kryddade i yoghurtmarinad, serverade med färsk koriander och citron Achari paneer tikka Tacu-tacu med biff, biffskivor serverade med ris- och böblandning, garnerad med färsk koriander Tacu-tacu med biff Quibebe med ost serverad, dekorerad med färsk koriander Quibebe med ost Pé de moleque med kondenserad mjölk, dekorerad med jordnötter Pé de moleque med kondenserad mjölk Martabak manis med karamelliserat socker, serverad med jordnötter Martabak manis med karamelliserat socker Machboos med lamm, serverad med rika kryddor och ris Machboos med lamm Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Cocada med choklad serverad, med rik kokossmak Cocada med choklad Beshbarmak med kyckling serverad med rikligt med grönsaker Beshbarmak med kyckling Xôi majs serverad med kokossås och färsk koriander Xôi med majs Treacle tart med karamellfyllning, skivad, serverad med färsk karamellsirap Treacle Tart Med Karamellfyllning Tiradito med yuzusås, färska fiskskivor med chili, koriander och limegarnering Tiradito Med Yuzusås Sinigang med räkor serverad, syrlig soppa med färska grönsaker och räkor. Sinigang med räkor Sekihan onigiri serverad som risbollar, dekorerad med nori och sesamolja Sekihan serverad som Onigiri Stark Sambar serverad med färsk koriander Stark Sambar Färska Pho Cuon-rullar fyllda med nötkött och örter på ett fat Pho cuon med vitlökssås Pani Puri med äppelvatten, serverad med färsk koriander Pani puri med äppelvatten Pamonha com coco ralado, majsdegsbollar serverade med kokosflingor och smör Pamonha com coco ralado Mochi med mango, krämig fyllning, med färska mangobitar inuti Mochi med Mango

Ingredienser

Russin i keramikskål med färska druvor, valnötter och honung

Russin: Naturlig energikälla och sötning – användning, näringsvärde, fördelar
Silkeslen mascarpone i en keramikskål med sked

Mascarpone: Den silkeslena italienska färskosten som förgyller varje dessert
Mandelmjölk upphälld i ett glas, bredvid hela och malda mandlar

Mandelmjölk – Den populära växtbaserade drycken i medveten kosthållning
Malt som råvara: mältat korn och maltpulver i träskål och utspritt på köksbänk

Malt – Naturlig sötning och smaksättare i bakning och matlagning
Närbild på kärnfria röda druvor, färska och saftiga bär med djuprött skal

Allt om kärnfria röda druvor – Sort, smak och användning
Färsk Lollo Bionda-sallad, med ljusgröna blad på skärbräda

Allt du behöver veta om Lollo Bionda-sallad – Den friska och näringsrika grönsaken
Färska och torkade lavendelblommor i skål, med citron och honung

Lavendelblomma: Ätbar, doftande blomma i moderna kök – användning, effekt, näringsvärde
Hemgjord lavendelsirap i flaska med färsk lavendel

Lavendelsirap: Doftande specialitet i köket och desserter
Linfrömjölk upphälld i ett glas, bredvid guld- och brunlinfrön i skål

Linfrömjölk – Den nya generationens växtbaserade dryck
Kokosmjölkspulver i skål och utspritt på köksbänk

Kokosmjölkspulver – Krämig växtbaserad ingrediens i det moderna köket
Majsstärkelse i skål, med träslev, som ingrediens

Majsstärkelse: En neutral och mångsidig redning för såser och bakverk
Råa kimchi-ingredienser på träyta: salladskål, gochugaru, vitlök, ingefära, salladslök, rispasta, rättika och morot

Kimchibas: De råa ingredienserna bakom det koreanska miraklet