Yakisoba med grönsaker, stekta nudlar serverade med färgglada grönsaker Yakisoba med grönsaker Achari paneer tikka, grillade paneerbitar kryddade i yoghurtmarinad, serverade med färsk koriander och citron Achari paneer tikka Tacu-tacu med biff, biffskivor serverade med ris- och böblandning, garnerad med färsk koriander Tacu-tacu med biff Quibebe med ost serverad, dekorerad med färsk koriander Quibebe med ost Martabak manis med karamelliserat socker, serverad med jordnötter Martabak manis med karamelliserat socker Machboos med lamm, serverad med rika kryddor och ris Machboos med lamm Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Cocada med choklad serverad, med rik kokossmak Cocada med choklad Beshbarmak med kyckling serverad med rikligt med grönsaker Beshbarmak med kyckling Xôi majs serverad med kokossås och färsk koriander Xôi med majs Treacle tart med karamellfyllning, skivad, serverad med färsk karamellsirap Treacle Tart Med Karamellfyllning Tiradito med yuzusås, färska fiskskivor med chili, koriander och limegarnering Tiradito Med Yuzusås Sinigang med räkor serverad, syrlig soppa med färska grönsaker och räkor. Sinigang med räkor Sekihan onigiri serverad som risbollar, dekorerad med nori och sesamolja Sekihan serverad som Onigiri Stark Sambar serverad med färsk koriander Stark Sambar Pani Puri med äppelvatten, serverad med färsk koriander Pani puri med äppelvatten Mochi med mango, krämig fyllning, med färska mangobitar inuti Mochi med Mango Mochar ghonto med potatis, bengalisk rätt serverad Mochar ghonto med potatis Haggis gnocchi, en läcker rätt serverad med krämig gräddsås och färsk rosmarin Haggis med gnocchi Elarji med sulguniost, nygräddad deg, rik ost och kryddor Elarji med sulguniost Yakisoba med grönsaker, stekta nudlar serverade med färgglada grönsaker Yakisoba med grönsaker Achari paneer tikka, grillade paneerbitar kryddade i yoghurtmarinad, serverade med färsk koriander och citron Achari paneer tikka Tacu-tacu med biff, biffskivor serverade med ris- och böblandning, garnerad med färsk koriander Tacu-tacu med biff Quibebe med ost serverad, dekorerad med färsk koriander Quibebe med ost Martabak manis med karamelliserat socker, serverad med jordnötter Martabak manis med karamelliserat socker Machboos med lamm, serverad med rika kryddor och ris Machboos med lamm Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Cocada med choklad serverad, med rik kokossmak Cocada med choklad Beshbarmak med kyckling serverad med rikligt med grönsaker Beshbarmak med kyckling Xôi majs serverad med kokossås och färsk koriander Xôi med majs Treacle tart med karamellfyllning, skivad, serverad med färsk karamellsirap Treacle Tart Med Karamellfyllning Tiradito med yuzusås, färska fiskskivor med chili, koriander och limegarnering Tiradito Med Yuzusås Sinigang med räkor serverad, syrlig soppa med färska grönsaker och räkor. Sinigang med räkor Sekihan onigiri serverad som risbollar, dekorerad med nori och sesamolja Sekihan serverad som Onigiri Stark Sambar serverad med färsk koriander Stark Sambar Pani Puri med äppelvatten, serverad med färsk koriander Pani puri med äppelvatten Mochi med mango, krämig fyllning, med färska mangobitar inuti Mochi med Mango Mochar ghonto med potatis, bengalisk rätt serverad Mochar ghonto med potatis Haggis gnocchi, en läcker rätt serverad med krämig gräddsås och färsk rosmarin Haggis med gnocchi Elarji med sulguniost, nygräddad deg, rik ost och kryddor Elarji med sulguniost

Nötter och frön

Små men kraftfulla: nötter och frön är fulla av energi. Perfekta att ha i sallader, brödbak eller som ett nyttigt mellanmål.

Basilikafrön i liten skål, bredvid ett glas med blötlagda, gelerade frön

Basilikafrön: Det hydrerande superfröet – Näring, användning och effekter
Pumpakärnor, skalade och med skal, i träskålar

Pumpakärnor: Det gröna guldet på din tallrik – nyttiga och mångsidiga
Pistagenötter i träskål och utspridda på ljus yta

Pistage: Det gröna guldet – näringsvärde, hälsa och användning
Solrosfrö, skalade och oskalade, i skålar

Solrosfrö: Näringsbomben som hör hemma i varje kök
Vallmofrön i keramikskål och utspridda på ljus yta

Vallmofrö: Det goda och näringsrika fröet som köksskatt
Linfrö i liten träskål och utspridda på ljus yta

Linfrö: Hälsans gyllenbruna frön – näringsrikt superlivsmedel
Cashewkärnor i träskål och utströdda på ljus yta

Cashewnötter: Det krämiga superfröet – näring, fördelar och användning
Skalad jordmandel (chufa) i hög på vit bakgrund, i naturligt tillstånd

Jordmandel (Chufa) – Den naturliga söta knölen, perfekt som mjölk och snack
svarta oskalade sesamfrön utspridda på träyta och i liten skål

Svarta oskalade sesamfrön – Det smakrika, antioxidantrika fröet
Skalade turkiska hasselnötter i hög på vit bakgrund, delvis halverade

Turkiska skållade hasselnötter – Medelhavets krämiga och knapriga kärna
Skållade mandlar i en naturlig hög på vit bakgrund

Skållad mandel: Den skållade kärnan som är kökets hemliga superhjälte
Skalade makadamianötter i hög, vit bakgrund

Makadamianötter: Den krämigaste av nötter