Yakisoba med grönsaker, stekta nudlar serverade med färgglada grönsaker Yakisoba med grönsaker Achari paneer tikka, grillade paneerbitar kryddade i yoghurtmarinad, serverade med färsk koriander och citron Achari paneer tikka Tacu-tacu med biff, biffskivor serverade med ris- och böblandning, garnerad med färsk koriander Tacu-tacu med biff Quibebe med ost serverad, dekorerad med färsk koriander Quibebe med ost Martabak manis med karamelliserat socker, serverad med jordnötter Martabak manis med karamelliserat socker Machboos med lamm, serverad med rika kryddor och ris Machboos med lamm Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Cocada med choklad serverad, med rik kokossmak Cocada med choklad Beshbarmak med kyckling serverad med rikligt med grönsaker Beshbarmak med kyckling Xôi majs serverad med kokossås och färsk koriander Xôi med majs Treacle tart med karamellfyllning, skivad, serverad med färsk karamellsirap Treacle Tart Med Karamellfyllning Tiradito med yuzusås, färska fiskskivor med chili, koriander och limegarnering Tiradito Med Yuzusås Sinigang med räkor serverad, syrlig soppa med färska grönsaker och räkor. Sinigang med räkor Sekihan onigiri serverad som risbollar, dekorerad med nori och sesamolja Sekihan serverad som Onigiri Stark Sambar serverad med färsk koriander Stark Sambar Pani Puri med äppelvatten, serverad med färsk koriander Pani puri med äppelvatten Mochi med mango, krämig fyllning, med färska mangobitar inuti Mochi med Mango Mochar ghonto med potatis, bengalisk rätt serverad Mochar ghonto med potatis Haggis gnocchi, en läcker rätt serverad med krämig gräddsås och färsk rosmarin Haggis med gnocchi Elarji med sulguniost, nygräddad deg, rik ost och kryddor Elarji med sulguniost Yakisoba med grönsaker, stekta nudlar serverade med färgglada grönsaker Yakisoba med grönsaker Achari paneer tikka, grillade paneerbitar kryddade i yoghurtmarinad, serverade med färsk koriander och citron Achari paneer tikka Tacu-tacu med biff, biffskivor serverade med ris- och böblandning, garnerad med färsk koriander Tacu-tacu med biff Quibebe med ost serverad, dekorerad med färsk koriander Quibebe med ost Martabak manis med karamelliserat socker, serverad med jordnötter Martabak manis med karamelliserat socker Machboos med lamm, serverad med rika kryddor och ris Machboos med lamm Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Cocada med choklad serverad, med rik kokossmak Cocada med choklad Beshbarmak med kyckling serverad med rikligt med grönsaker Beshbarmak med kyckling Xôi majs serverad med kokossås och färsk koriander Xôi med majs Treacle tart med karamellfyllning, skivad, serverad med färsk karamellsirap Treacle Tart Med Karamellfyllning Tiradito med yuzusås, färska fiskskivor med chili, koriander och limegarnering Tiradito Med Yuzusås Sinigang med räkor serverad, syrlig soppa med färska grönsaker och räkor. Sinigang med räkor Sekihan onigiri serverad som risbollar, dekorerad med nori och sesamolja Sekihan serverad som Onigiri Stark Sambar serverad med färsk koriander Stark Sambar Pani Puri med äppelvatten, serverad med färsk koriander Pani puri med äppelvatten Mochi med mango, krämig fyllning, med färska mangobitar inuti Mochi med Mango Mochar ghonto med potatis, bengalisk rätt serverad Mochar ghonto med potatis Haggis gnocchi, en läcker rätt serverad med krämig gräddsås och färsk rosmarin Haggis med gnocchi Elarji med sulguniost, nygräddad deg, rik ost och kryddor Elarji med sulguniost

Grönsaker

Gör måltiden färgglad och nyttig med färska grönsaker. Få tips på hur du bäst tillagar, kokar eller rostar allt från rotfrukter till bladgrönt.

Delad och hel sötpotatis på en skärbräda av trä

Sötpotatis – Superknölen full av fibrer, vitaminer och smak
Färsk shiitakesvamp på skärbräda av bambu med soja och ingefära

Shiitakesvamp: Det asiatiska kökets smakrika skatt
Färsk purjolök skivad och hel på träbord

Purjolök – Den milda löken rik på vitaminer och arom
Färsk röd, grön och gul paprika skivad och hel på träyta

Paprika – En färgstark vitaminbomb på tallriken: näring, effekt och användning
Halverad aubergine med ljust fruktkött och glansigt lila skal

Aubergine – Den lila supergrönsaken och perfekta köttersättaren
Färgstarka mangoldblad på skärbräda, i naturligt ljus

Mangold: Den färgstarka supergrönsaken rik på vitaminer och mineraler
Färska sötpotatisblad råa, plockade, arrangerade i skål eller hög

Sötpotatisblad: Tropikernas näringsrika grönska
Tillagade maniokblad, mörkgröna och finhackade i skål

Maniokblad: En näringsrik grönsak från tropikerna
Färsk kardborrerot, hel och skivad, brun yta och ljus insida

Kardborrerot: En jordig delikatess med lång historia
Färska kronärtskocksblad, gröna och köttiga

Kronärtskocksblad: En bitter men välgörande ingrediens
Färska skott av grön havre på tallrik

Grön havre: En mild och näringsrik ingrediens
Ullucus-knölar, detaljerad textur och naturliga färger

Ullucus: Den färgglada och näringsrika rotfrukten