Yakisoba med grönsaker, stekta nudlar serverade med färgglada grönsaker Yakisoba med grönsaker Achari paneer tikka, grillade paneerbitar kryddade i yoghurtmarinad, serverade med färsk koriander och citron Achari paneer tikka Tacu-tacu med biff, biffskivor serverade med ris- och böblandning, garnerad med färsk koriander Tacu-tacu med biff Quibebe med ost serverad, dekorerad med färsk koriander Quibebe med ost Martabak manis med karamelliserat socker, serverad med jordnötter Martabak manis med karamelliserat socker Machboos med lamm, serverad med rika kryddor och ris Machboos med lamm Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Cocada med choklad serverad, med rik kokossmak Cocada med choklad Beshbarmak med kyckling serverad med rikligt med grönsaker Beshbarmak med kyckling Xôi majs serverad med kokossås och färsk koriander Xôi med majs Treacle tart med karamellfyllning, skivad, serverad med färsk karamellsirap Treacle Tart Med Karamellfyllning Tiradito med yuzusås, färska fiskskivor med chili, koriander och limegarnering Tiradito Med Yuzusås Sinigang med räkor serverad, syrlig soppa med färska grönsaker och räkor. Sinigang med räkor Sekihan onigiri serverad som risbollar, dekorerad med nori och sesamolja Sekihan serverad som Onigiri Stark Sambar serverad med färsk koriander Stark Sambar Pani Puri med äppelvatten, serverad med färsk koriander Pani puri med äppelvatten Mochi med mango, krämig fyllning, med färska mangobitar inuti Mochi med Mango Mochar ghonto med potatis, bengalisk rätt serverad Mochar ghonto med potatis Haggis gnocchi, en läcker rätt serverad med krämig gräddsås och färsk rosmarin Haggis med gnocchi Elarji med sulguniost, nygräddad deg, rik ost och kryddor Elarji med sulguniost Yakisoba med grönsaker, stekta nudlar serverade med färgglada grönsaker Yakisoba med grönsaker Achari paneer tikka, grillade paneerbitar kryddade i yoghurtmarinad, serverade med färsk koriander och citron Achari paneer tikka Tacu-tacu med biff, biffskivor serverade med ris- och böblandning, garnerad med färsk koriander Tacu-tacu med biff Quibebe med ost serverad, dekorerad med färsk koriander Quibebe med ost Martabak manis med karamelliserat socker, serverad med jordnötter Martabak manis med karamelliserat socker Machboos med lamm, serverad med rika kryddor och ris Machboos med lamm Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Cocada med choklad serverad, med rik kokossmak Cocada med choklad Beshbarmak med kyckling serverad med rikligt med grönsaker Beshbarmak med kyckling Xôi majs serverad med kokossås och färsk koriander Xôi med majs Treacle tart med karamellfyllning, skivad, serverad med färsk karamellsirap Treacle Tart Med Karamellfyllning Tiradito med yuzusås, färska fiskskivor med chili, koriander och limegarnering Tiradito Med Yuzusås Sinigang med räkor serverad, syrlig soppa med färska grönsaker och räkor. Sinigang med räkor Sekihan onigiri serverad som risbollar, dekorerad med nori och sesamolja Sekihan serverad som Onigiri Stark Sambar serverad med färsk koriander Stark Sambar Pani Puri med äppelvatten, serverad med färsk koriander Pani puri med äppelvatten Mochi med mango, krämig fyllning, med färska mangobitar inuti Mochi med Mango Mochar ghonto med potatis, bengalisk rätt serverad Mochar ghonto med potatis Haggis gnocchi, en läcker rätt serverad med krämig gräddsås och färsk rosmarin Haggis med gnocchi Elarji med sulguniost, nygräddad deg, rik ost och kryddor Elarji med sulguniost

Örter och kryddor

Ge dina rätter karaktär med örter och kryddor. Upptäck hur färska örter och torkade kryddor kan lyfta smakerna till nya höjder.

Vitt kristallint xylitol-sötningsmedel i skål med träsked

Xylitol – Naturlig sockeralkohol som skonar blodsockret
Xantangummipulver i liten keramikskål med träsked, ljus bakgrund

Xantangummi – Mångsidigt förtjocknings- och stabiliseringsmedel
Färsk wasabirot och grön wasabipasta på träyta, i skål och på rivjärn

Wasabi – Det japanska kökets eldiga gröna guld
Torkad wakamealg på träyta och i liten skål

Wakame – Näringsrik havsalg från det asiatiska köket
Rödvinsvinäger i glasskål, omgiven av mörkröda druvor, druvmust och vinägermoder på rustikt bord

Rödvinsvinäger – Den fylliga klassikern som ger djup åt maten
Spirulinapulver i en liten glasburk med djupgrön färg, omgiven av spirulinatabletter

Spirulina: Det gröna superlivsmedlet fullpackat med näring
Färsk persilja, hackad och hel på rustik yta

Persilja – Den friska örten som lyfter varje rätt
Pektinpulver i liten skål med träsked mot ljus, neutral bakgrund

Pektin – Naturligt geleringsmedel för perfekt sylt och marmelad
Ostronsås i keramikskål, bredvid kokt ostronkött, sojasås och socker i små skålar

Ostronsås – Den djupa umamisåsen från Asien som är överraskande mångsidig
Misopasta i keramikskål, omgiven av kokta sojabönor, riskoji och havssalt

Miso – Den japanska fermenterade mirakelpastan, mer än bara smaksättare
Färska och torkade lavendelblommor i skål, med citron och honung

Lavendelblomma: Ätbar, doftande blomma i moderna kök – användning, effekt, näringsvärde
Hemgjord lavendelsirap i flaska med färsk lavendel

Lavendelsirap: Doftande specialitet i köket och desserter