Yakisoba med grönsaker, stekta nudlar serverade med färgglada grönsaker Yakisoba med grönsaker Achari paneer tikka, grillade paneerbitar kryddade i yoghurtmarinad, serverade med färsk koriander och citron Achari paneer tikka Quibebe med ost serverad, dekorerad med färsk koriander Quibebe med ost Martabak manis med karamelliserat socker, serverad med jordnötter Martabak manis med karamelliserat socker Machboos med lamm, serverad med rika kryddor och ris Machboos med lamm Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Cocada med choklad serverad, med rik kokossmak Cocada med choklad Xôi majs serverad med kokossås och färsk koriander Xôi med majs Treacle tart med karamellfyllning, skivad, serverad med färsk karamellsirap Treacle Tart Med Karamellfyllning Tiradito med yuzusås, färska fiskskivor med chili, koriander och limegarnering Tiradito Med Yuzusås Sinigang med räkor serverad, syrlig soppa med färska grönsaker och räkor. Sinigang med räkor Sekihan onigiri serverad som risbollar, dekorerad med nori och sesamolja Sekihan serverad som Onigiri Stark Sambar serverad med färsk koriander Stark Sambar Pani Puri med äppelvatten, serverad med färsk koriander Pani puri med äppelvatten Mochi med mango, krämig fyllning, med färska mangobitar inuti Mochi med Mango Haggis gnocchi, en läcker rätt serverad med krämig gräddsås och färsk rosmarin Haggis med gnocchi Carimañola med nötfärs, i krispig deg Carimañola med nötfärs Açorda med räkor, färska brödbitar med räkor, vitlök och persilja Açorda med räkor Ackee och kikärtor i en skål, serverad med grönsaker och kokosmjölk Ackee och kikärtor Aşure med russin serverad, rik mannagrynsdessert med russin och valnötter Aşure med russin Yakisoba med grönsaker, stekta nudlar serverade med färgglada grönsaker Yakisoba med grönsaker Achari paneer tikka, grillade paneerbitar kryddade i yoghurtmarinad, serverade med färsk koriander och citron Achari paneer tikka Quibebe med ost serverad, dekorerad med färsk koriander Quibebe med ost Martabak manis med karamelliserat socker, serverad med jordnötter Martabak manis med karamelliserat socker Machboos med lamm, serverad med rika kryddor och ris Machboos med lamm Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Cocada med choklad serverad, med rik kokossmak Cocada med choklad Xôi majs serverad med kokossås och färsk koriander Xôi med majs Treacle tart med karamellfyllning, skivad, serverad med färsk karamellsirap Treacle Tart Med Karamellfyllning Tiradito med yuzusås, färska fiskskivor med chili, koriander och limegarnering Tiradito Med Yuzusås Sinigang med räkor serverad, syrlig soppa med färska grönsaker och räkor. Sinigang med räkor Sekihan onigiri serverad som risbollar, dekorerad med nori och sesamolja Sekihan serverad som Onigiri Stark Sambar serverad med färsk koriander Stark Sambar Pani Puri med äppelvatten, serverad med färsk koriander Pani puri med äppelvatten Mochi med mango, krämig fyllning, med färska mangobitar inuti Mochi med Mango Haggis gnocchi, en läcker rätt serverad med krämig gräddsås och färsk rosmarin Haggis med gnocchi Carimañola med nötfärs, i krispig deg Carimañola med nötfärs Açorda med räkor, färska brödbitar med räkor, vitlök och persilja Açorda med räkor Ackee och kikärtor i en skål, serverad med grönsaker och kokosmjölk Ackee och kikärtor Aşure med russin serverad, rik mannagrynsdessert med russin och valnötter Aşure med russin
Svarta solrosfrön med skal
Svarta solrosfrön

Svarta solrosfrön: Ett smakrikt tidsfördriv

Ingredienser Nötter och frön

Beskrivning

Svarta solrosfrön med skal är en populär snacksvariant i många delar av världen, särskilt i Östeuropa och Medelhavsområdet. Dessa frön kännetecknas av sitt helt svarta skal, som ofta är något tunnare och lättare att knäcka än de randiga varianterna. Inuti döljer sig en kärna som är rik på olja och har en intensiv, smörig och nötig smak.

Att äta solrosfrön med skal är mer än bara näringsintag; det är en social aktivitet och ett avkopplande tidsfördriv. De rostas ofta lätt och saltas för att förhöja smakupplevelsen.

Näring och energi

Dessa frön är riktiga energibomber. De är laddade med hälsosamma fetter, protein och fibrer. De är en utmärkt källa till E-vitamin, en kraftfull antioxidant som skyddar kroppens celler, samt magnesium som är viktigt för muskelfunktionen och nervsystemet.

Användning

Svarta solrosfrön avnjuts främst som snack. Man knäcker skalet med tänderna för att komma åt den goda kärnan.

  • Rostade: Värmen tar fram den nötiga aromen och gör kärnan krispigare.
  • Saltade: Saltet på skalet ger en god smakbrytning när man knäcker fröet.
  • I bröd: Hela frön kan också bakas in i grova bröd för textur.

Svarta solrosfrön är det perfekta valet för dig som vill ha ett naturligt, oprocessat snack som både mättar och smakar gott.

Recept med denna ingrediens

Rödbets- och quinoabuddha bowl med rostade frön Sallader

Rödbets- och quinoabuddha bowl med rostade frön
Vegansk fylld svamp serverad med quinoa Huvudrätter

Vegansk fylld svamp med quinoa
Buddha bowl med grillad sparris serverad Huvudrätter

Buddha bowl med grillad sparris
Rå veganburgare med färska grönsaker Huvudrätter

Rå Veganburgare
Pumpasoppa med rostade frön och färsk olivolja serverad. Soppor

Pumpasoppa med rostade frön