Yakisoba med grönsaker, stekta nudlar serverade med färgglada grönsaker Yakisoba med grönsaker Achari paneer tikka, grillade paneerbitar kryddade i yoghurtmarinad, serverade med färsk koriander och citron Achari paneer tikka Quibebe med ost serverad, dekorerad med färsk koriander Quibebe med ost Martabak manis med karamelliserat socker, serverad med jordnötter Martabak manis med karamelliserat socker Machboos med lamm, serverad med rika kryddor och ris Machboos med lamm Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Cocada med choklad serverad, med rik kokossmak Cocada med choklad Xôi majs serverad med kokossås och färsk koriander Xôi med majs Treacle tart med karamellfyllning, skivad, serverad med färsk karamellsirap Treacle Tart Med Karamellfyllning Tiradito med yuzusås, färska fiskskivor med chili, koriander och limegarnering Tiradito Med Yuzusås Sinigang med räkor serverad, syrlig soppa med färska grönsaker och räkor. Sinigang med räkor Sekihan onigiri serverad som risbollar, dekorerad med nori och sesamolja Sekihan serverad som Onigiri Stark Sambar serverad med färsk koriander Stark Sambar Pani Puri med äppelvatten, serverad med färsk koriander Pani puri med äppelvatten Mochi med mango, krämig fyllning, med färska mangobitar inuti Mochi med Mango Haggis gnocchi, en läcker rätt serverad med krämig gräddsås och färsk rosmarin Haggis med gnocchi Elarji med sulguniost, nygräddad deg, rik ost och kryddor Elarji med sulguniost Carimañola med nötfärs, i krispig deg Carimañola med nötfärs Açorda med räkor, färska brödbitar med räkor, vitlök och persilja Açorda med räkor Ackee och kikärtor i en skål, serverad med grönsaker och kokosmjölk Ackee och kikärtor Yakisoba med grönsaker, stekta nudlar serverade med färgglada grönsaker Yakisoba med grönsaker Achari paneer tikka, grillade paneerbitar kryddade i yoghurtmarinad, serverade med färsk koriander och citron Achari paneer tikka Quibebe med ost serverad, dekorerad med färsk koriander Quibebe med ost Martabak manis med karamelliserat socker, serverad med jordnötter Martabak manis med karamelliserat socker Machboos med lamm, serverad med rika kryddor och ris Machboos med lamm Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Cocada med choklad serverad, med rik kokossmak Cocada med choklad Xôi majs serverad med kokossås och färsk koriander Xôi med majs Treacle tart med karamellfyllning, skivad, serverad med färsk karamellsirap Treacle Tart Med Karamellfyllning Tiradito med yuzusås, färska fiskskivor med chili, koriander och limegarnering Tiradito Med Yuzusås Sinigang med räkor serverad, syrlig soppa med färska grönsaker och räkor. Sinigang med räkor Sekihan onigiri serverad som risbollar, dekorerad med nori och sesamolja Sekihan serverad som Onigiri Stark Sambar serverad med färsk koriander Stark Sambar Pani Puri med äppelvatten, serverad med färsk koriander Pani puri med äppelvatten Mochi med mango, krämig fyllning, med färska mangobitar inuti Mochi med Mango Haggis gnocchi, en läcker rätt serverad med krämig gräddsås och färsk rosmarin Haggis med gnocchi Elarji med sulguniost, nygräddad deg, rik ost och kryddor Elarji med sulguniost Carimañola med nötfärs, i krispig deg Carimañola med nötfärs Açorda med räkor, färska brödbitar med räkor, vitlök och persilja Açorda med räkor Ackee och kikärtor i en skål, serverad med grönsaker och kokosmjölk Ackee och kikärtor
Färska kokosflagor, naturliga skivor mot vit bakgrund
Färsk kokos – krispiga, naturliga bitar

Färsk kokos: Tropisk krispighet direkt från nöten

Ingredienser

Beskrivning

Färsk kokos (flagad) är det mest naturliga och visuellt tilltalande sättet att njuta av kokoskött. De lätt böjda, oregelbundna skivorna är tjockare och saftigare än torkade varianter, och bjuder på en intensiv, exotisk kokossmak.

Färsk kokos är inte bara gott, det är också näringstätt: en naturlig källa till fibrer och fettsyror som ger energi utan tillsatt socker. Det passar utmärkt i vegansk, glutenfri, mjölkfri och paleokost.

Fördelar med färsk kokos

  • Fiberrik – bra för magen och mättnaden.
  • MCT-fetter – snabb energi till kroppen.
  • Naturlig sötma – inget socker behövs.
  • Basen för kokosvatten och kokosmjölk.

Användning

  • Topping – vackert och gott på kakor, granola och kex.
  • Frukost – i gröten eller smoothiebowlen för textur.
  • Rawfood – i bollar, bars och energibitar.
  • Matlagning – i asiatiska rätter, ris och grytor.

Färsk kokos förvaras bäst i kyl eller frys för att behålla krispighet och fukt. Skiva eller hyvla direkt från nöten för en garanterat tillsatsfri upplevelse.

Detta är råvaran för dig som vill ha naturlig smak och vacker estetik i dina bakverk, frukostar och exotiska rätter.

Recept med denna ingrediens

Daab Chingri räkor med garam masala, serverade med kokosmjölk och färsk koriander Huvudrätter

Daab Chingri med Garam Masala
Beiju med kokos, vit tapiokapannkaka serverad med kokosfyllning Bakverk och desserter

Beiju med kokos