Elarji med sulguniost, nygräddad deg, rik ost och kryddor Elarji med sulguniost Tonfisk- och majonnäsonigiri, triangelformad, strödd med sesamfrön, med noriblad Tonfisk- och majonnäsonigiri Brigadeiro med mjölk, chokladrullade bollar, fräscht och lockande utseende Brigadeiro med mjölk Kryddig nötköttshamburgare med färska ingredienser Kryddig nötburgare Inlagd kronärtskocka i burk Inlagd kronärtskocka Saltfish i kokosmjölkssås, serverad med färsk koriander Saltfish i kokosmjölkssås Kakiage med rökt kött, krispiga tempuragrönsaker serverade med rökta kötttärningar Kakiage med rökt kött Probiotisk fikonkombucha, serverad färsk Probiotisk fikonkombucha Probiotisk yoghurtdryck med kiwi och körsbär i glas Probiotisk yoghurt med kiwi och körsbär Rogan Josh serverad med räkor Rogan josh med räkor Baião de dois med ost, serverad med färsk koriander Baião de dois med ost Misal Pav Nagpuri-variant, en skål med rik mungböne- och potatissås, serverad med krispig fralla Misal pav Nagpuri-variant Bananstollen serverad Bananstollen Krämig purjolöksrisotto serverad på vit tallrik, med grönskiftande riskorn Prebiotisk purjolöksrisotto Falafel i pita med kikärtsbiffar, tomat, gurka, kål och yoghurtsås Falafel i pita Rambutansorbet serverad i skål Rambutansorbet Vaniljpannacotta garnerad med bär Vaniljpannacotta Hallon- och ingefärssmoothie i glas, garnerad med färska hallon och myntablad Hallon- och ingefärssmoothie Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Tamagoyaki-sallad, japansk rätt med Tamagoyaki-omelett, grönsallad, gurka och kycklingkött Tamagoyaki-sallad Elarji med sulguniost, nygräddad deg, rik ost och kryddor Elarji med sulguniost Tonfisk- och majonnäsonigiri, triangelformad, strödd med sesamfrön, med noriblad Tonfisk- och majonnäsonigiri Brigadeiro med mjölk, chokladrullade bollar, fräscht och lockande utseende Brigadeiro med mjölk Kryddig nötköttshamburgare med färska ingredienser Kryddig nötburgare Inlagd kronärtskocka i burk Inlagd kronärtskocka Saltfish i kokosmjölkssås, serverad med färsk koriander Saltfish i kokosmjölkssås Kakiage med rökt kött, krispiga tempuragrönsaker serverade med rökta kötttärningar Kakiage med rökt kött Probiotisk fikonkombucha, serverad färsk Probiotisk fikonkombucha Probiotisk yoghurtdryck med kiwi och körsbär i glas Probiotisk yoghurt med kiwi och körsbär Rogan Josh serverad med räkor Rogan josh med räkor Baião de dois med ost, serverad med färsk koriander Baião de dois med ost Misal Pav Nagpuri-variant, en skål med rik mungböne- och potatissås, serverad med krispig fralla Misal pav Nagpuri-variant Bananstollen serverad Bananstollen Krämig purjolöksrisotto serverad på vit tallrik, med grönskiftande riskorn Prebiotisk purjolöksrisotto Falafel i pita med kikärtsbiffar, tomat, gurka, kål och yoghurtsås Falafel i pita Rambutansorbet serverad i skål Rambutansorbet Vaniljpannacotta garnerad med bär Vaniljpannacotta Hallon- och ingefärssmoothie i glas, garnerad med färska hallon och myntablad Hallon- och ingefärssmoothie Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Tamagoyaki-sallad, japansk rätt med Tamagoyaki-omelett, grönsallad, gurka och kycklingkött Tamagoyaki-sallad
Uppfriskande citruscider nyserverad
Kall dryck med skivor av apelsin, citron och lime

Uppfriskande citruscider

Författare: Flavelo
Recept Snabba rätter Drycker
När inte ens vatten smakar gott i sommarhettan kan denna citruscocktail vara en livräddare. Syran och de eteriska oljorna från tre sorters citrus (apelsin, citron, lime) ger äppelcidern en vibrerande fräschör. Som en turboladdad lemonad för vuxna (eller för vem som helst med alkoholfri cider).
🕒 Förberedelse 10 min
⌛ Total tid 10 min
🍽️ Portioner 2 portioner
🔥 Kalorier 185 kcal
🌍 Kök Internationell

Ingredienser

Utrustning som behövs

  • Skärbräda och vass kniv
  • Stora glas
  • Sked

Instruktioner

1 ✓

Tvätta frukternas skal noggrant och skär dem sedan i tunna skivor eller klyftor.

Tips: Eftersom skalet också följer med är rengöringen viktig. Använd om möjligt citrusfrukter med obehandlat skal (eko).
2 ✓

Gör 'honungssirap': blanda honungen med en matsked varmt vatten så att den blir flytande.

Tips: I den kalla drycken skulle ren honung stelna och sjunka till botten.
3 ✓

Lägg fruktskivorna, isen och myntan i glasen.

Tips: Slå myntan mellan handflatorna innan du lägger den i glaset för att frigöra dofterna.
4 ✓

Fördela honungssirapen i glasen.

Tips: Då blir det jämnt sött.
5 ✓

Fyll upp med den kalla cidern och rör om med en lång sked.

Tips: Bubblorna för upp dofterna till din näsa.

Recept FAQ

Kan jag använda grapefrukt?
Ja, men var försiktig då det ger en bittrare smak. Om du gillar det kärva, kör på!
Honungen smälter inte.
Blanda ut den i lite ljummet vatten först och häll det sedan i drycken (honungssirap).

Ingredienser

  • 500 ml Äppelcider (iskall)
  • 0.5 st Apelsin
  • 0.5 st Citron
  • 0.5 st Lime
  • 20 g Honung (eller sockerlag)
  • 6 blad Färsk mynta
  • 10 st Isbitar