Saltfish i kokosmjölkssås, serverad med färsk koriander Saltfish i kokosmjölkssås Kakiage med rökt kött, krispiga tempuragrönsaker serverade med rökta kötttärningar Kakiage med rökt kött Probiotisk fikonkombucha, serverad färsk Probiotisk fikonkombucha Probiotisk yoghurtdryck med kiwi och körsbär i glas Probiotisk yoghurt med kiwi och körsbär Rogan Josh serverad med räkor Rogan josh med räkor Baião de dois med ost, serverad med färsk koriander Baião de dois med ost Misal Pav Nagpuri-variant, en skål med rik mungböne- och potatissås, serverad med krispig fralla Misal pav Nagpuri-variant Bananstollen serverad Bananstollen Krämig purjolöksrisotto serverad på vit tallrik, med grönskiftande riskorn Prebiotisk purjolöksrisotto Falafel i pita med kikärtsbiffar, tomat, gurka, kål och yoghurtsås Falafel i pita Rambutansorbet serverad i skål Rambutansorbet Vaniljpannacotta garnerad med bär Vaniljpannacotta Hallon- och ingefärssmoothie i glas, garnerad med färska hallon och myntablad Hallon- och ingefärssmoothie Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Tamagoyaki-sallad, japansk rätt med Tamagoyaki-omelett, grönsallad, gurka och kycklingkött Tamagoyaki-sallad Turkisk frukost med ägg, paprika och tomat Menemen med ost Vegansk quiche på kikärtsmjöl skuren i bitar Vegansk quiche på kikärtsmjöl Apelsin- och nejlikcider i glas Apelsin- och nejlikcider Polska plommonpierogi med florsocker och gräddfil Polska plommonpierogi Inlagda fikon serverade i glasburk Inlagda fikon Saltfish i kokosmjölkssås, serverad med färsk koriander Saltfish i kokosmjölkssås Kakiage med rökt kött, krispiga tempuragrönsaker serverade med rökta kötttärningar Kakiage med rökt kött Probiotisk fikonkombucha, serverad färsk Probiotisk fikonkombucha Probiotisk yoghurtdryck med kiwi och körsbär i glas Probiotisk yoghurt med kiwi och körsbär Rogan Josh serverad med räkor Rogan josh med räkor Baião de dois med ost, serverad med färsk koriander Baião de dois med ost Misal Pav Nagpuri-variant, en skål med rik mungböne- och potatissås, serverad med krispig fralla Misal pav Nagpuri-variant Bananstollen serverad Bananstollen Krämig purjolöksrisotto serverad på vit tallrik, med grönskiftande riskorn Prebiotisk purjolöksrisotto Falafel i pita med kikärtsbiffar, tomat, gurka, kål och yoghurtsås Falafel i pita Rambutansorbet serverad i skål Rambutansorbet Vaniljpannacotta garnerad med bär Vaniljpannacotta Hallon- och ingefärssmoothie i glas, garnerad med färska hallon och myntablad Hallon- och ingefärssmoothie Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Tamagoyaki-sallad, japansk rätt med Tamagoyaki-omelett, grönsallad, gurka och kycklingkött Tamagoyaki-sallad Turkisk frukost med ägg, paprika och tomat Menemen med ost Vegansk quiche på kikärtsmjöl skuren i bitar Vegansk quiche på kikärtsmjöl Apelsin- och nejlikcider i glas Apelsin- och nejlikcider Polska plommonpierogi med florsocker och gräddfil Polska plommonpierogi Inlagda fikon serverade i glasburk Inlagda fikon
Sellerijuice i högt glas, dekorerad med färska selleristjälkar och frukter
Näringsrik och uppfriskande sellerijuice

Sellerijuice

Författare: Flavelo
Recept Drycker
Sellerijuice är stjärnan i wellnessvärlden. Även om den inte gör mirakel, är den oslagbar när det gäller hydrering: rik på naturliga elektrolyter (natrium, kalium), så den återfuktar bättre än vanligt vatten. Gurka och äpple tar bort sellerins ibland påträngande jordiga smak.
🕒 Förberedelse 10 min
⌛ Total tid 10 min
🍽️ Portioner 1 portioner
🔥 Kalorier 85 kcal
🌍 Kök Modern (Hälsa)

Ingredienser

Utrustning som behövs

  • Råsaftcentrifug eller slow juicer (cold press)

Allergiinformation

⚠️ Selleri

Instruktioner

1 ✓

Tvätta grönsakerna noga. Skär av ändarna på sellerin. Skär allt i bitar som passar i maskinens inmatningsrör.

Tips: Använd kalla grönsaker (från kylen), eftersom pressning kan generera värme och ljummen grönsaksjuice inte är gott.
2 ✓

Pressa selleri, gurka, äpple och ingefära växelvis.

Tips: Att mata in växelvis hjälper det hårdare äpplet att 'trycka ut' den trådigare sellerin ur maskinen.
3 ✓

Rör i citronsaften och drick omedelbart.

Tips: Citronsaftens C-vitamin bromsar oxidationen och fräschar upp smaken.

Recept FAQ

Hur länge kan den förvaras?
Inte alls. Efter pressning börjar oxidationen omedelbart bryta ner vitaminer och smaker. Drick den inom 15 minuter!

Ingredienser

  • 4 stjälkar Blekselleri
  • 1 st Slanggurka
  • 1 st Grönt äpple (t.ex. Granny Smith)
  • 1 msk Citronsaft
  • 1 bit Ingefära (ca 2 cm)