Pisang Goreng serverad med kokosflingor, krispiga, gyllenbruna bananbitar Pisang goreng med kokos Nihari med Nalli, serverad med rik benmärg och kryddiga köttbitar Nihari med Nalli (benmärg) Kebab i pitabröd Kebab i pitabröd Burrata med rostad vitlök, serverad med rosmarin Burrata med rostad vitlök Klassisk Sabzi grönsaksragu med kryddor Klassisk sabzi BBQ-grillade hallon serverade BBQ-grillade hallon Taco al Pastor i majstortilla med marinerat kött och ananas Taco al pastor Vegansk baconburgare med färska grönsaker Vegansk baconburgare Björnbärs- och honungscider i glas Björnbärs- och honungscider Honungs- och limesås med rökt paprika serverad Honungs- och limesås med rökt paprika Beshbarmak med kyckling serverad med rikligt med grönsaker Beshbarmak med kyckling Mochar ghonto med potatis, bengalisk rätt serverad Mochar ghonto med potatis Grillad Galbi, koreanskt nötkött i marinad, med sesamfrön Grillad Galbi Falafelburgare Falafelburgare Zongzi med kimchi serverad ångad Zongzi med kimchi Chilaquiles med kyckling enchilada, tortillastrimlor, enchiladasås, kyckling, avokado, ost och korianderdekoration Chilaquiles med kyckling enchilada Sötpotatis- och linssoppa serverad Sötpotatis- och linssoppa Nylagad indisk hamburgare med currykryddad puck och mango chutney Indisk hamburgare Krämig vit gorgonzolasås i en skål Krämig gorgonzolasås Ljus dill- och gurksås med limeklyftor Dill- och gurksås med lime Pisang Goreng serverad med kokosflingor, krispiga, gyllenbruna bananbitar Pisang goreng med kokos Nihari med Nalli, serverad med rik benmärg och kryddiga köttbitar Nihari med Nalli (benmärg) Kebab i pitabröd Kebab i pitabröd Burrata med rostad vitlök, serverad med rosmarin Burrata med rostad vitlök Klassisk Sabzi grönsaksragu med kryddor Klassisk sabzi BBQ-grillade hallon serverade BBQ-grillade hallon Taco al Pastor i majstortilla med marinerat kött och ananas Taco al pastor Vegansk baconburgare med färska grönsaker Vegansk baconburgare Björnbärs- och honungscider i glas Björnbärs- och honungscider Honungs- och limesås med rökt paprika serverad Honungs- och limesås med rökt paprika Beshbarmak med kyckling serverad med rikligt med grönsaker Beshbarmak med kyckling Mochar ghonto med potatis, bengalisk rätt serverad Mochar ghonto med potatis Grillad Galbi, koreanskt nötkött i marinad, med sesamfrön Grillad Galbi Falafelburgare Falafelburgare Zongzi med kimchi serverad ångad Zongzi med kimchi Chilaquiles med kyckling enchilada, tortillastrimlor, enchiladasås, kyckling, avokado, ost och korianderdekoration Chilaquiles med kyckling enchilada Sötpotatis- och linssoppa serverad Sötpotatis- och linssoppa Nylagad indisk hamburgare med currykryddad puck och mango chutney Indisk hamburgare Krämig vit gorgonzolasås i en skål Krämig gorgonzolasås Ljus dill- och gurksås med limeklyftor Dill- och gurksås med lime
Hallon- och ingefärssmoothie i glas, garnerad med färska hallon och myntablad
Hälsosam och uppfriskande hallonsmoothie med ingefära

Hallon- och ingefärssmoothie

Författare: Flavelo
Recept Drycker
Denna smoothie är inte bara en dryck, utan en flytande energibomb. Ingefärans hetta väcker sinnena, medan hallonens och yoghurten krämighet mjukar upp upplevelsen. Färgen talar för sig själv: klart rosa, som muntrar upp bara man ser den.
🕒 Förberedelse 10 min
⌛ Total tid 10 min
🍽️ Portioner 2 portioner
🔥 Kalorier 180 kcal
🌍 Kök Modern

Ingredienser

Utrustning som behövs

  • Stark mixer: Så att is och fryst frukt också blir krämigt.
  • Rivjärn: Till ingefäran.

Allergiinformation

⚠️ Mjölk

Instruktioner

1 ✓

Skala ingefäran och riv den fint. Pressa det rivna genom fingrarna eller en liten sil så att du bara använder saften.

Tips: Ingefärsfibrer kan vara obehagliga i drycken. Saften innehåller de flesta smakämnena och gingerolen som ansvarar för hettan.
2 ✓

Lägg hallon, yoghurt, honung, citronsaft, ingefärssaft och vatten i mixern.

Tips: Med frysta hallon får du en tjockare, slush-liknande konsistens, eftersom iskristallerna ger smoothien struktur.
3 ✓

Släng i isbitarna och mixa på högsta effekt i 1-2 minuter tills det är helt slätt och skummigt.

Tips: Under mixningen förs luft in i vätskan (aeration), vilket gör konsistensen lättare och krämigare.
4 ✓

Smaka av! Om det inte är tillräckligt sött, tillsätt lite mer honung. Häll upp i glas och garnera med hallon eller mynta.

Tips: Kyla dämpar upplevelsen av söt smak, så du kanske behöver göra den lite sötare än du tror.

Recept FAQ

Det blev för starkt, vad ska jag göra?
Ingefärans styrka varierar. Tillsätt mer yoghurt eller en liten banan, som dämpar hettan.

Ingredienser

  • 150 g Hallon (färska eller frysta)
  • 2 dl Naturell yoghurt (eller grekisk yoghurt)
  • 1 msk Honung
  • 5 g Färsk ingefära
  • 1 msk Färsk citronsaft
  • 1 dl Kallt vatten
  • 4 st Isbitar
  • 2 st Myntablad (garnering)