Prebiotisk sallad med rödbeta och äpple serverad med persilja Prebiotisk sallad med rödbeta och äpple Bisque med grönsaker, rik krämig soppa Bisque med grönsaker Ben & Jerry’s Americone Dream glass serverad Ben & Jerry’s Americone Dream Örtpogácsa serverad på fat Örtpogácsa Apelsin- och rombål i glas Apelsin- och rombål Pamonha com coco ralado, majsdegsbollar serverade med kokosflingor och smör Pamonha com coco ralado Kokt sötpotatis serverad med citronsaft och färsk persilja Kokt sötpotatis med citronsaft Farrosallad med fetaost, oliver och färska grönsaker Farrosallad med fetaost och oliver BBQ ostpotatis serverad BBQ ostpotatis Kyckling Club Burger med knaprigt bacon och grillad kyckling Kyckling club burger Hotteok med sesamfrön – tillplattad, gyllenbrun koreansk sötsak med krispig fyllning Hotteok med sesamfrön Stekt lever serverad med vitlökspotatis Stekt lever med vitlökspotatis Prebiotisk kronärtskockspesto, serverad med pasta, med rika smaker Prebiotisk kronärtskockspesto Fräsch mezetallrik serverad med dolma, hummus, fetaost och grönsaker Meze med dolma Bibingka filippinsk kaka serverad Bibingka Aloo gobi med chili, serverad med färsk koriander Aloo gobi med chili Kebab med vitlök serverad med färskt pitabröd och citronsaft Kebab med vitlök Quinoasallad med apelsin Quinoasallad med apelsin Nygräddade citron- och basilikacupcakes Citron- och basilikacupcakes Carbonnade flamande belgisk ölgryta serverad Carbonnade flamande (Belgisk öl- och köttgryta) Prebiotisk sallad med rödbeta och äpple serverad med persilja Prebiotisk sallad med rödbeta och äpple Bisque med grönsaker, rik krämig soppa Bisque med grönsaker Ben & Jerry’s Americone Dream glass serverad Ben & Jerry’s Americone Dream Örtpogácsa serverad på fat Örtpogácsa Apelsin- och rombål i glas Apelsin- och rombål Pamonha com coco ralado, majsdegsbollar serverade med kokosflingor och smör Pamonha com coco ralado Kokt sötpotatis serverad med citronsaft och färsk persilja Kokt sötpotatis med citronsaft Farrosallad med fetaost, oliver och färska grönsaker Farrosallad med fetaost och oliver BBQ ostpotatis serverad BBQ ostpotatis Kyckling Club Burger med knaprigt bacon och grillad kyckling Kyckling club burger Hotteok med sesamfrön – tillplattad, gyllenbrun koreansk sötsak med krispig fyllning Hotteok med sesamfrön Stekt lever serverad med vitlökspotatis Stekt lever med vitlökspotatis Prebiotisk kronärtskockspesto, serverad med pasta, med rika smaker Prebiotisk kronärtskockspesto Fräsch mezetallrik serverad med dolma, hummus, fetaost och grönsaker Meze med dolma Bibingka filippinsk kaka serverad Bibingka Aloo gobi med chili, serverad med färsk koriander Aloo gobi med chili Kebab med vitlök serverad med färskt pitabröd och citronsaft Kebab med vitlök Quinoasallad med apelsin Quinoasallad med apelsin Nygräddade citron- och basilikacupcakes Citron- och basilikacupcakes Carbonnade flamande belgisk ölgryta serverad Carbonnade flamande (Belgisk öl- och köttgryta)
Apelsin- och rombål i glas
Kryddig och doftande bål med apelsinjuice och rom

Apelsin- och rombål

Författare: Flavelo
Recept Drycker
Ordet 'Punsch' kommer från sanskritordet 'pañc' (fem), som syftar på de fem basingredienserna: alkohol, socker, citron (syra), vatten (eller te) och kryddor. I denna version ger garvsyrorna i det svarta teet struktur, vilket balanserar rommens sötma och alkoholens styrka.
🕒 Förberedelse 10 min
🍳 Tillagning 5 min
⌛ Total tid 15 min
🍽️ Portioner 4 portioner
🔥 Kalorier 160 kcal
🌍 Kök Internationell

Ingredienser

Utrustning som behövs

  • Kastrull
  • Tekanna

Instruktioner

1 ✓

Brygg teet och låt det stå.

Tips: Gör ett starkt te, eftersom apelsinjuicen och isen kommer att späda ut det.
2 ✓

Värm apelsinjuicen med kryddorna (kanel, kryddnejlika) till kokpunkten, ta sedan av från värmen.

Tips: Det räcker att värma för att frigöra aromerna, det behöver inte koka.
3 ✓

Rör ner honungen i den varma apelsinjuicen så att den löser sig.

Tips: Socker/honung löser sig snabbast i varm vätska.
4 ✓

Häll i teet, låt svalna till ljummet och rör sedan i rommen.

Tips: Om du häller alkoholen i het dryck avdunstar en del av den.
5 ✓

Servera över is, garnerad med en apelsinskiva.

Tips: Isen kyler drycken till dricktemperatur.

Recept FAQ

Smakar för mycket alkohol.
Späd med mer te eller apelsinjuice. I varma drycker verkar alkoholdoften mer intensiv!
Det blev grumligt.
Det beror på fruktköttet i apelsinjuicen. Sila genom en finmaskig sil om du vill ha en klarare dryck.

Ingredienser

  • 2,5 dl Färskpressad apelsinjuice
  • 2 dl Svart te (bryggt)
  • 0,5 dl Mörk rom
  • 2 msk Honung
  • 1 st Kanelstång
  • 3 st Kryddnejlikor
  • 2 st Apelsinskivor
  • 6 st Isbitar