Yakisoba med grönsaker, stekta nudlar serverade med färgglada grönsaker Yakisoba med grönsaker Achari paneer tikka, grillade paneerbitar kryddade i yoghurtmarinad, serverade med färsk koriander och citron Achari paneer tikka Tacu-tacu med biff, biffskivor serverade med ris- och böblandning, garnerad med färsk koriander Tacu-tacu med biff Quibebe med ost serverad, dekorerad med färsk koriander Quibebe med ost Pé de moleque med kondenserad mjölk, dekorerad med jordnötter Pé de moleque med kondenserad mjölk Martabak manis med karamelliserat socker, serverad med jordnötter Martabak manis med karamelliserat socker Machboos med lamm, serverad med rika kryddor och ris Machboos med lamm Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Cocada med choklad serverad, med rik kokossmak Cocada med choklad Beshbarmak med kyckling serverad med rikligt med grönsaker Beshbarmak med kyckling Xôi majs serverad med kokossås och färsk koriander Xôi med majs Treacle tart med karamellfyllning, skivad, serverad med färsk karamellsirap Treacle Tart Med Karamellfyllning Tiradito med yuzusås, färska fiskskivor med chili, koriander och limegarnering Tiradito Med Yuzusås Sinigang med räkor serverad, syrlig soppa med färska grönsaker och räkor. Sinigang med räkor Sekihan onigiri serverad som risbollar, dekorerad med nori och sesamolja Sekihan serverad som Onigiri Stark Sambar serverad med färsk koriander Stark Sambar Färska Pho Cuon-rullar fyllda med nötkött och örter på ett fat Pho cuon med vitlökssås Pani Puri med äppelvatten, serverad med färsk koriander Pani puri med äppelvatten Pamonha com coco ralado, majsdegsbollar serverade med kokosflingor och smör Pamonha com coco ralado Mochi med mango, krämig fyllning, med färska mangobitar inuti Mochi med Mango Yakisoba med grönsaker, stekta nudlar serverade med färgglada grönsaker Yakisoba med grönsaker Achari paneer tikka, grillade paneerbitar kryddade i yoghurtmarinad, serverade med färsk koriander och citron Achari paneer tikka Tacu-tacu med biff, biffskivor serverade med ris- och böblandning, garnerad med färsk koriander Tacu-tacu med biff Quibebe med ost serverad, dekorerad med färsk koriander Quibebe med ost Pé de moleque med kondenserad mjölk, dekorerad med jordnötter Pé de moleque med kondenserad mjölk Martabak manis med karamelliserat socker, serverad med jordnötter Martabak manis med karamelliserat socker Machboos med lamm, serverad med rika kryddor och ris Machboos med lamm Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Cocada med choklad serverad, med rik kokossmak Cocada med choklad Beshbarmak med kyckling serverad med rikligt med grönsaker Beshbarmak med kyckling Xôi majs serverad med kokossås och färsk koriander Xôi med majs Treacle tart med karamellfyllning, skivad, serverad med färsk karamellsirap Treacle Tart Med Karamellfyllning Tiradito med yuzusås, färska fiskskivor med chili, koriander och limegarnering Tiradito Med Yuzusås Sinigang med räkor serverad, syrlig soppa med färska grönsaker och räkor. Sinigang med räkor Sekihan onigiri serverad som risbollar, dekorerad med nori och sesamolja Sekihan serverad som Onigiri Stark Sambar serverad med färsk koriander Stark Sambar Färska Pho Cuon-rullar fyllda med nötkött och örter på ett fat Pho cuon med vitlökssås Pani Puri med äppelvatten, serverad med färsk koriander Pani puri med äppelvatten Pamonha com coco ralado, majsdegsbollar serverade med kokosflingor och smör Pamonha com coco ralado Mochi med mango, krämig fyllning, med färska mangobitar inuti Mochi med Mango

Grönsaker

Gör måltiden färgglad och nyttig med färska grönsaker. Få tips på hur du bäst tillagar, kokar eller rostar allt från rotfrukter till bladgrönt.

Färska solrosskott på en tallrik

Solrosskott: Krispiga favoriter med nötig smak
Fräscha senapsgroddar på en tallrik

Senapsgroddar: En liten grodd med stor smak
Färgstarka mashuaknölar

Mashua: Den färgstarka knölen från Anderna
Hela och delade malangarötter med texturerat skal

Malanga: Den allergivänliga roten med krämig textur
Färska linfrögroddar på en ren tallrik

Linfrögroddar: Små kraftpaket för magen och hälsan
Eddoerot med brunt skal och fin textur

Eddoe: En stärkelserik och mångsidig rotfrukt
Bild på arracacha, skurna skivor på en skärbräda

Allt värt att veta om Arracacha – En speciell råvara
Bild på achirarot, skurna skivor på en skärbräda

Allt värt att veta om Achirarot – En speciell råvara
Skivad och rensad kungsmussling på skärbräda av trä, förberedd för matlagning

Kungsmussling – Eringi-svampens gastronomiska kraft
Färsk skivad karljohanssvamp med kryddor på träbräda

Karljohanssvamp – Kungen av svamp som gör varje rätt ädel
Skivad och rensad grönkremla på köksskärbräda

Grönkremla – Den säkraste kremlan i köket
Färsk, skivad trattkantarell serverad med kryddor

Trattkantarell – Höstskogens hemliga, aromatiska skatt skivad