Katmer med Nutella, mjuk, söt deg fylld med Nutella, med gyllenbrun skorpa Katmer med Nutella Gigantes plaki med het chili, serverad med persilja och färskt bröd Gigantes plaki med het chili Hemgjord glutenfri wrap Glutenfri wrap Mexikansk Våffla serverad Mexikansk våffla Nygräddad pizza med kryddig korv Pizza alla Zingara Tacu-tacu med biff, biffskivor serverade med ris- och böblandning, garnerad med färsk koriander Tacu-tacu med biff Chilaquiles con salsa de chipotle – med röd sås, krispiga tortillabitar, riven ost och gräddfil Chilaquiles con salsa de chipotle Asahikawa ramen med fisk- och fläskbuljong, chashu-kött och ägg Asahikawa ramen Banan- och chokladte i kopp Banan- och chokladte Tikka kebab i indisk stil serverad Tikka kebab Pisang Goreng serverad med kokosflingor, krispiga, gyllenbruna bananbitar Pisang goreng med kokos Nihari med Nalli, serverad med rik benmärg och kryddiga köttbitar Nihari med Nalli (benmärg) Kebab i pitabröd Kebab i pitabröd Burrata med rostad vitlök, serverad med rosmarin Burrata med rostad vitlök Klassisk Sabzi grönsaksragu med kryddor Klassisk sabzi BBQ-grillade hallon serverade BBQ-grillade hallon Taco al Pastor i majstortilla med marinerat kött och ananas Taco al pastor Vegansk baconburgare med färska grönsaker Vegansk baconburgare Björnbärs- och honungscider i glas Björnbärs- och honungscider Honungs- och limesås med rökt paprika serverad Honungs- och limesås med rökt paprika Katmer med Nutella, mjuk, söt deg fylld med Nutella, med gyllenbrun skorpa Katmer med Nutella Gigantes plaki med het chili, serverad med persilja och färskt bröd Gigantes plaki med het chili Hemgjord glutenfri wrap Glutenfri wrap Mexikansk Våffla serverad Mexikansk våffla Nygräddad pizza med kryddig korv Pizza alla Zingara Tacu-tacu med biff, biffskivor serverade med ris- och böblandning, garnerad med färsk koriander Tacu-tacu med biff Chilaquiles con salsa de chipotle – med röd sås, krispiga tortillabitar, riven ost och gräddfil Chilaquiles con salsa de chipotle Asahikawa ramen med fisk- och fläskbuljong, chashu-kött och ägg Asahikawa ramen Banan- och chokladte i kopp Banan- och chokladte Tikka kebab i indisk stil serverad Tikka kebab Pisang Goreng serverad med kokosflingor, krispiga, gyllenbruna bananbitar Pisang goreng med kokos Nihari med Nalli, serverad med rik benmärg och kryddiga köttbitar Nihari med Nalli (benmärg) Kebab i pitabröd Kebab i pitabröd Burrata med rostad vitlök, serverad med rosmarin Burrata med rostad vitlök Klassisk Sabzi grönsaksragu med kryddor Klassisk sabzi BBQ-grillade hallon serverade BBQ-grillade hallon Taco al Pastor i majstortilla med marinerat kött och ananas Taco al pastor Vegansk baconburgare med färska grönsaker Vegansk baconburgare Björnbärs- och honungscider i glas Björnbärs- och honungscider Honungs- och limesås med rökt paprika serverad Honungs- och limesås med rökt paprika
Yoghurt- och limesås med dill serverad
Uppfriskande och krämig dressing till fisk och sallad

Yoghurt- och limesås med dill

Författare: Flavelo
Recept Vegetariskt & Veganskt Såser och röror
De enklaste sakerna är ibland de mest storslagna. Denna sås är beviset: ingen kokning, inget krångel, bara rena, friska smaker. Limens syra och dillens arom smälter perfekt in i yoghurtens krämighet. Ett idealiskt val om du inte har tid att laga mat men vill ha något gott till grillad fisk eller grönsaker.
🕒 Förberedelse 25 min
⌛ Total tid 25 min
🍽️ Portioner 4 portioner
🔥 Kalorier 45 kcal
🌍 Kök Internationell

Ingredienser

Utrustning som behövs

  • Bunke
  • Visp
  • Kniv

Allergiinformation

⚠️ Mjölk

Instruktioner

1 ✓

Finhacka dillen, mosa vitlöken till en pasta.

Tips: Du kan mosa vitlöken tillsammans med salt på skärbrädan med knivbladet.
2 ✓

Rör yoghurten slät med oljan och limejuicen i en skål.

Tips: Oljan bildar en emulsion med yoghurten och limejuicen, vilket ger en krämigare textur.
3 ✓

Vänd ner dillen och vitlöken. Salta och peppra.

Tips: Smakerna är mindre intensiva när såsen är kall, så krydda rejält!
4 ✓

Ställ i kylen i minst 15 minuter före servering.

Tips: Under vilan "mognar" smakerna (Diffusion).

Recept FAQ

Vilken yoghurt ska jag använda?
Grekisk yoghurt är bäst på grund av tjockleken. Vanlig naturell yoghurt kan vara för lös och rinner nästan av maten.
Det blev beskt av limen.
Du pressade antagligen för hårt så att de bittra ämnena från det vita skalet kom med. Eller så rev du i för mycket av skalet (den vita delen).

Ingredienser

  • 200 g Naturell yoghurt (tjock)
  • 10 g Färsk dill
  • 30 ml Färsk limejuice
  • 10 ml Extra virgin olivolja
  • 1 klyfta Vitlök
  • 1 nypa Salt
  • 1 nypa Peppar