Yakisoba med grönsaker, stekta nudlar serverade med färgglada grönsaker Yakisoba med grönsaker Achari paneer tikka, grillade paneerbitar kryddade i yoghurtmarinad, serverade med färsk koriander och citron Achari paneer tikka Tacu-tacu med biff, biffskivor serverade med ris- och böblandning, garnerad med färsk koriander Tacu-tacu med biff Quibebe med ost serverad, dekorerad med färsk koriander Quibebe med ost Martabak manis med karamelliserat socker, serverad med jordnötter Martabak manis med karamelliserat socker Machboos med lamm, serverad med rika kryddor och ris Machboos med lamm Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Cocada med choklad serverad, med rik kokossmak Cocada med choklad Beshbarmak med kyckling serverad med rikligt med grönsaker Beshbarmak med kyckling Xôi majs serverad med kokossås och färsk koriander Xôi med majs Treacle tart med karamellfyllning, skivad, serverad med färsk karamellsirap Treacle Tart Med Karamellfyllning Tiradito med yuzusås, färska fiskskivor med chili, koriander och limegarnering Tiradito Med Yuzusås Sinigang med räkor serverad, syrlig soppa med färska grönsaker och räkor. Sinigang med räkor Sekihan onigiri serverad som risbollar, dekorerad med nori och sesamolja Sekihan serverad som Onigiri Stark Sambar serverad med färsk koriander Stark Sambar Pani Puri med äppelvatten, serverad med färsk koriander Pani puri med äppelvatten Mochi med mango, krämig fyllning, med färska mangobitar inuti Mochi med Mango Mochar ghonto med potatis, bengalisk rätt serverad Mochar ghonto med potatis Haggis gnocchi, en läcker rätt serverad med krämig gräddsås och färsk rosmarin Haggis med gnocchi Elarji med sulguniost, nygräddad deg, rik ost och kryddor Elarji med sulguniost Yakisoba med grönsaker, stekta nudlar serverade med färgglada grönsaker Yakisoba med grönsaker Achari paneer tikka, grillade paneerbitar kryddade i yoghurtmarinad, serverade med färsk koriander och citron Achari paneer tikka Tacu-tacu med biff, biffskivor serverade med ris- och böblandning, garnerad med färsk koriander Tacu-tacu med biff Quibebe med ost serverad, dekorerad med färsk koriander Quibebe med ost Martabak manis med karamelliserat socker, serverad med jordnötter Martabak manis med karamelliserat socker Machboos med lamm, serverad med rika kryddor och ris Machboos med lamm Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Cocada med choklad serverad, med rik kokossmak Cocada med choklad Beshbarmak med kyckling serverad med rikligt med grönsaker Beshbarmak med kyckling Xôi majs serverad med kokossås och färsk koriander Xôi med majs Treacle tart med karamellfyllning, skivad, serverad med färsk karamellsirap Treacle Tart Med Karamellfyllning Tiradito med yuzusås, färska fiskskivor med chili, koriander och limegarnering Tiradito Med Yuzusås Sinigang med räkor serverad, syrlig soppa med färska grönsaker och räkor. Sinigang med räkor Sekihan onigiri serverad som risbollar, dekorerad med nori och sesamolja Sekihan serverad som Onigiri Stark Sambar serverad med färsk koriander Stark Sambar Pani Puri med äppelvatten, serverad med färsk koriander Pani puri med äppelvatten Mochi med mango, krämig fyllning, med färska mangobitar inuti Mochi med Mango Mochar ghonto med potatis, bengalisk rätt serverad Mochar ghonto med potatis Haggis gnocchi, en läcker rätt serverad med krämig gräddsås och färsk rosmarin Haggis med gnocchi Elarji med sulguniost, nygräddad deg, rik ost och kryddor Elarji med sulguniost

Spannmål och baljväxter

Mättande och näringsrika spannmål och baljväxter för en balanserad kost. Hitta inspiration kring ris, pasta, linser och bönor.

Råa mannagryn i en rustik keramikskål på en träyta

Mannagryn – Den klassiska basvaran som finns i varje hem
Rensade vetekorn i säck och utspridda på en träyta

Vete: Mänsklighetens uråldriga spannmål – näringsvärde, typer och användning
Rå bulgur i en keramikskål, med korn utspridda på en träyta

Bulgur – Det snabblagade, nyttiga grynet att inkludera i kosten
Färska ärtor i skidor och spritade på ett träbord, i naturligt ljus

Ärtor – Den friska, söta baljväxten fylld med protein och fiber
Okokta råriskorn i en rustik skål på en köksbänk

Råris – Det fiberrika och hälsosamma grynet som förtjänar uppmärksamhet
Olika typer av torra bönor på ett träbord, i skålar och utspridda

Bönor – Den proteinrika baljväxten som är både näringsrik och mångsidig
Rå amarant med små gulaktiga frön i en keramikskål

Amarant – Det uråldriga fröet som förtjänar en plats i det moderna köket
Dinkelmjöl i en keramikskål, i en naturlig, ljusbrun nyans

Dinkelmjöl – Det uråldriga sädesslaget som är både näringsrikt och smakfullt
Majsmjöl i en keramikskål, gult pulvermjöl på en träyta

Majsmjöl – Det naturliga glutenfria alternativet för bakning och matlagning
Kokosmjöl i en keramikskål, ljust pulver med fin textur på en träyta

Kokosmjöl – Det fiberrika och glutenfria undret i det moderna köket
Ljusbrunt kastanjemjöl i en rustik skål, utspritt på en träyta

Kastanjemjöl – En naturligt söt och glutenfri specialitet