Yakisoba med grönsaker, stekta nudlar serverade med färgglada grönsaker Yakisoba med grönsaker Achari paneer tikka, grillade paneerbitar kryddade i yoghurtmarinad, serverade med färsk koriander och citron Achari paneer tikka Quibebe med ost serverad, dekorerad med färsk koriander Quibebe med ost Martabak manis med karamelliserat socker, serverad med jordnötter Martabak manis med karamelliserat socker Machboos med lamm, serverad med rika kryddor och ris Machboos med lamm Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Cocada med choklad serverad, med rik kokossmak Cocada med choklad Xôi majs serverad med kokossås och färsk koriander Xôi med majs Treacle tart med karamellfyllning, skivad, serverad med färsk karamellsirap Treacle Tart Med Karamellfyllning Tiradito med yuzusås, färska fiskskivor med chili, koriander och limegarnering Tiradito Med Yuzusås Sinigang med räkor serverad, syrlig soppa med färska grönsaker och räkor. Sinigang med räkor Sekihan onigiri serverad som risbollar, dekorerad med nori och sesamolja Sekihan serverad som Onigiri Stark Sambar serverad med färsk koriander Stark Sambar Pani Puri med äppelvatten, serverad med färsk koriander Pani puri med äppelvatten Mochi med mango, krämig fyllning, med färska mangobitar inuti Mochi med Mango Haggis gnocchi, en läcker rätt serverad med krämig gräddsås och färsk rosmarin Haggis med gnocchi Carimañola med nötfärs, i krispig deg Carimañola med nötfärs Açorda med räkor, färska brödbitar med räkor, vitlök och persilja Açorda med räkor Ackee och kikärtor i en skål, serverad med grönsaker och kokosmjölk Ackee och kikärtor Aşure med russin serverad, rik mannagrynsdessert med russin och valnötter Aşure med russin Yakisoba med grönsaker, stekta nudlar serverade med färgglada grönsaker Yakisoba med grönsaker Achari paneer tikka, grillade paneerbitar kryddade i yoghurtmarinad, serverade med färsk koriander och citron Achari paneer tikka Quibebe med ost serverad, dekorerad med färsk koriander Quibebe med ost Martabak manis med karamelliserat socker, serverad med jordnötter Martabak manis med karamelliserat socker Machboos med lamm, serverad med rika kryddor och ris Machboos med lamm Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Cocada med choklad serverad, med rik kokossmak Cocada med choklad Xôi majs serverad med kokossås och färsk koriander Xôi med majs Treacle tart med karamellfyllning, skivad, serverad med färsk karamellsirap Treacle Tart Med Karamellfyllning Tiradito med yuzusås, färska fiskskivor med chili, koriander och limegarnering Tiradito Med Yuzusås Sinigang med räkor serverad, syrlig soppa med färska grönsaker och räkor. Sinigang med räkor Sekihan onigiri serverad som risbollar, dekorerad med nori och sesamolja Sekihan serverad som Onigiri Stark Sambar serverad med färsk koriander Stark Sambar Pani Puri med äppelvatten, serverad med färsk koriander Pani puri med äppelvatten Mochi med mango, krämig fyllning, med färska mangobitar inuti Mochi med Mango Haggis gnocchi, en läcker rätt serverad med krämig gräddsås och färsk rosmarin Haggis med gnocchi Carimañola med nötfärs, i krispig deg Carimañola med nötfärs Açorda med räkor, färska brödbitar med räkor, vitlök och persilja Açorda med räkor Ackee och kikärtor i en skål, serverad med grönsaker och kokosmjölk Ackee och kikärtor Aşure med russin serverad, rik mannagrynsdessert med russin och valnötter Aşure med russin

Ingredienser

Färska ärtor i skidor och spritade på ett träbord, i naturligt ljus

Ärtor – Den friska, söta baljväxten fylld med protein och fiber
Svartpepparkorn och malen peppar i en keramikskål och på en träyta

Peppar – En av världens äldsta och mest mångsidiga kryddor
Färska bitar av ljust kalvkött med kryddor på en skärbräda av trä

Kalvkött – Fördelarna med detta möra och lättsmälta kött
Hela och skivade kvittenfrukter på en träyta, med gröna blad

Kvitten – Den doftande höstfrukten som är ljuvlig som marmelad eller bakad
Torkad basilika och malet basilikapulver på en träyta

Basilika: Den aromatiska kryddan som är medelhavskökets själ
Okokta råriskorn i en rustik skål på en köksbänk

Råris – Det fiberrika och hälsosamma grynet som förtjänar uppmärksamhet
Hela och skivade persikor på ett träbord, bredvid ett glas persikojuice

Persika och Aprikos – Sommarens saftiga frukter fyllda med vitaminer och mångsidighet
Färsk banan hel och skivad, i skål och på ett rustikt bord

Banan – Den energirika och naturligt söta frukten
Avokadoolja i liten flaska och skål mot ljus, neutral bakgrund

Avokadoolja: Superoljans näringsvärde, fördelar och användning i köket
Olika typer av torra bönor på ett träbord, i skålar och utspridda

Bönor – Den proteinrika baljväxten som är både näringsrik och mångsidig
Uppskuren färsk avokado med krämigt grönt inre, på en träyta

Avokado – De nyttiga fetternas konung i en hälsosam kost
Färsk, skivad ananas på ett rustikt träbord

Ananas – Ett tropiskt underverk för hälsa och kök