Yakisoba med grönsaker, stekta nudlar serverade med färgglada grönsaker Yakisoba med grönsaker Achari paneer tikka, grillade paneerbitar kryddade i yoghurtmarinad, serverade med färsk koriander och citron Achari paneer tikka Tacu-tacu med biff, biffskivor serverade med ris- och böblandning, garnerad med färsk koriander Tacu-tacu med biff Quibebe med ost serverad, dekorerad med färsk koriander Quibebe med ost Martabak manis med karamelliserat socker, serverad med jordnötter Martabak manis med karamelliserat socker Machboos med lamm, serverad med rika kryddor och ris Machboos med lamm Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Cocada med choklad serverad, med rik kokossmak Cocada med choklad Beshbarmak med kyckling serverad med rikligt med grönsaker Beshbarmak med kyckling Xôi majs serverad med kokossås och färsk koriander Xôi med majs Treacle tart med karamellfyllning, skivad, serverad med färsk karamellsirap Treacle Tart Med Karamellfyllning Tiradito med yuzusås, färska fiskskivor med chili, koriander och limegarnering Tiradito Med Yuzusås Sinigang med räkor serverad, syrlig soppa med färska grönsaker och räkor. Sinigang med räkor Sekihan onigiri serverad som risbollar, dekorerad med nori och sesamolja Sekihan serverad som Onigiri Stark Sambar serverad med färsk koriander Stark Sambar Pani Puri med äppelvatten, serverad med färsk koriander Pani puri med äppelvatten Mochi med mango, krämig fyllning, med färska mangobitar inuti Mochi med Mango Mochar ghonto med potatis, bengalisk rätt serverad Mochar ghonto med potatis Haggis gnocchi, en läcker rätt serverad med krämig gräddsås och färsk rosmarin Haggis med gnocchi Elarji med sulguniost, nygräddad deg, rik ost och kryddor Elarji med sulguniost Yakisoba med grönsaker, stekta nudlar serverade med färgglada grönsaker Yakisoba med grönsaker Achari paneer tikka, grillade paneerbitar kryddade i yoghurtmarinad, serverade med färsk koriander och citron Achari paneer tikka Tacu-tacu med biff, biffskivor serverade med ris- och böblandning, garnerad med färsk koriander Tacu-tacu med biff Quibebe med ost serverad, dekorerad med färsk koriander Quibebe med ost Martabak manis med karamelliserat socker, serverad med jordnötter Martabak manis med karamelliserat socker Machboos med lamm, serverad med rika kryddor och ris Machboos med lamm Gravlax med chiliflakes, serverad med färsk dill och citron Gravlax med chiliflakes Cocada med choklad serverad, med rik kokossmak Cocada med choklad Beshbarmak med kyckling serverad med rikligt med grönsaker Beshbarmak med kyckling Xôi majs serverad med kokossås och färsk koriander Xôi med majs Treacle tart med karamellfyllning, skivad, serverad med färsk karamellsirap Treacle Tart Med Karamellfyllning Tiradito med yuzusås, färska fiskskivor med chili, koriander och limegarnering Tiradito Med Yuzusås Sinigang med räkor serverad, syrlig soppa med färska grönsaker och räkor. Sinigang med räkor Sekihan onigiri serverad som risbollar, dekorerad med nori och sesamolja Sekihan serverad som Onigiri Stark Sambar serverad med färsk koriander Stark Sambar Pani Puri med äppelvatten, serverad med färsk koriander Pani puri med äppelvatten Mochi med mango, krämig fyllning, med färska mangobitar inuti Mochi med Mango Mochar ghonto med potatis, bengalisk rätt serverad Mochar ghonto med potatis Haggis gnocchi, en läcker rätt serverad med krämig gräddsås och färsk rosmarin Haggis med gnocchi Elarji med sulguniost, nygräddad deg, rik ost och kryddor Elarji med sulguniost

Kött och fisk

Hitta rätt bit för varje tillfälle med vår guide till kött och fisk. Vi hjälper dig med val av styckdetaljer och ger tips för perfekt tillagning.

Rått vildandskött, filéat med kryddor på skärbräda

Vildand – Premium viltråvara med rik smakvärld
Råa skivor av vildsvinsytterfilé på skärbräda med kryddor

Vildsvinsytterfilé – Viltmatens konung i köket
Rå vildsvinsstek med kryddor på skärbräda av trä

Vildsvinsstek från lår – Viltgastronomins höjdpunkt
Färsk hjärtmussla på is med citron och persilja

Hjärtmussla: Mjuk textur och näringsrik delikatess från havet
Färskt kött av havskräfta (scampi) på is med citron och persilja

Havskräfta (Scampi): Den norska hummerns raffinerade kött i gourmetklassen
Färskt rått ostronkött på is serverat med citron och örter

Ostron: Havets smak, rik på näring och lyx
Rått lammbogskött på rustik träyta i naturligt ljus

Lammbog: Saftigt och smakrikt kött för långkok och grytor
Rå urbenad lammstek på rustik träyta med fettkappa

Lammstek: Saftigt och smakrikt kött för speciella tillfällen
Färska råa lammkotletter med ben, arrangerade på skärbräda

Lammkotletter: En delikatess för finsmakare som förgyller måltiden
Skivad rå svål på skärbräda av trä, i rengjord och förberedd form

Svål – Det traditionella kökets mångsidiga och kollagenrika råvara
Färska bitar av lammkött med rosmarin, vitlök och peppar

Lammkött – Traditionellt, näringsrikt och mångsidigt kött från världens kök
Färska bitar av ljust kalvkött med kryddor på en skärbräda av trä

Kalvkött – Fördelarna med detta möra och lättsmälta kött